{"id":1825,"date":"2026-02-20T17:35:02","date_gmt":"2026-02-20T17:35:02","guid":{"rendered":"https:\/\/casas-da-serra.pt\/?p=1825"},"modified":"2026-03-01T21:40:21","modified_gmt":"2026-03-01T21:40:21","slug":"a-very-subjective-guide-to-portuguese-wine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/2026\/02\/20\/a-very-subjective-guide-to-portuguese-wine\/","title":{"rendered":"Um guia subjetivo dos vinhos portugueses"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">J\u00e1 n\u00e3o \u00e9 segredo que Portugal produz vinhos excelentes. Al\u00e9m dos vinhos mais comuns que se encontram nos supermercados, h\u00e1 cada vez mais vinhos de pequenos produtores inovadores que s\u00f3 est\u00e3o dispon\u00edveis em garrafeiras e bons restaurantes. Uma das particularidades do panorama vin\u00edcola portugu\u00eas s\u00e3o os vinhos produzidos a partir de <em>Vinhas Velhas<\/em>, com d\u00e9cadas de idade, que combinam at\u00e9 30 ou 40 castas diferentes num pequeno campo. Enquanto noutros pa\u00edses estas vinhas velhas foram, na sua maioria, substitu\u00eddas por vinhas monovarietais, Portugal ainda mant\u00e9m muitas das suas pequenas vinhas tradicionais com v\u00e1rias castas, que est\u00e3o agora a ser redescobertas por uma gera\u00e7\u00e3o de novos en\u00f3logos. Se quiser provar algo diferente, procure os <em>Vinhas Velhas<\/em> de en\u00f3logos como Cabe\u00e7as do Reguengo ou Susana Esteb\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In the following, we present some of the many excellent wines we&#8217;ve tasted so far. We start with a list of our <a href=\"#Winemakers\">favorite winemakers<\/a>. Then we take a look at <a href=\"#Supermarket\">wines that are relatively easy to find in supermarkets<\/a> and grocery stores. Then come wines that are <a href=\"#WonderfulWines\">hard to find<\/a>, but all the more worth searching for. We also recommend some <a href=\"#SparklingWines\">sparkling wines<\/a> and are just beginning to explore the emerging world of <a href=\"#NaturalWines\">natural wines<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As an expression of our wine enthusiasm, you will find high-quality wine glasses for both white and red wine from the <a href=\"https:\/\/www.riedel.com\/en-pt\/collections\/degustazione\">Riedel Degustazione series<\/a> at Casas da Serra Tavira. Wine cooler sleeves from the fantastic down-to-earth <a href=\"https:\/\/adegaborba.pt\/\">Adega de Borba winery<\/a> will help you keep your wine fresh in summer. And a bottle opener will also be there, in case you didn&#8217;t bring your own favourite one.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Winemakers\">Produtores de vinho que recomendamos vivamente<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Home of the best Portuguese wines, the wine regions of <a href=\"#Alentejo\" data-type=\"internal\" data-id=\"#Alentejo\">Alentejo<\/a>, <a href=\"#Douro\">Douro<\/a>, <a href=\"#Dao\">D\u00e3o<\/a>, and <a href=\"#Bairrada\">Bairrada<\/a> each boast their own unique charm and natural allure. In the Douro region, steep vineyards hug the Douro River, producing rich wines in the region&#8217;s sunny climate. In the Alentejo, vast plains with cork oak trees provide a backdrop for wines known for their bold flavors and smooth textures. In D\u00e3o, hills and streams create a cool climate, ideal for elegant wines with a balanced acidity. In Bairrada, near the Atlantic Ocean, vineyards benefit from a maritime influence, resulting in lively wines with crisp acidity, notably from the Baga grape. Finally, Lisbon, Pen\u00ednsula de Set\u00fabal, the <a href=\"#Algarve\" data-type=\"internal\" data-id=\"#Algarve\">Algarve<\/a> and others are newer to the group of wine regions and many of their smaller and more ambitious wineries are still relatively unknown.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Following these regions&#8217; wine routes (<em>rota do vinho<\/em>) is a perfect way to explore their natural beauty, visit historic towns and cities and relax at one of the many old or modern wineries. Below we list some of our favorite winemakers for some of these regions (list is under construction).<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"Algarve\"><em><strong>Algarve<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">The Algarve is far better known for its beaches and tourism than for its wines. Unlike the country&#8217;s more established wine regions to the north, the Algarve has only a very recent tradition of high-quality winemaking, with just a handful of ambitious producers crafting individual wines that bear the unmistakable handwriting of dedicated winemakers. A few noteworthy projects are beginning to draw attention to the region&#8217;s potential, among them the Adega do Convento do Para\u00edso and Morgado do Quint\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li id=\"ConventoDoParaiso\"><a href=\"https:\/\/www.conventodoparaiso.com\/\"><strong><em>Adega do Convento do Para\u00edso<\/em><\/strong><\/a> (Silves): Adega do Convento do Para\u00edso is a small estate located at Quinta de Mata Mouros, on the banks of the River Arade near Silves, producing wines from varieties including Touriga Nacional, Aragonez, Sous\u00e3o, Cabernet Sauvignon, Alvarinho, and Arinto across the lines Euphoria, where we can recommend the <a href=\"https:\/\/www.conventodoparaiso.com\/shop\/p\/euphoria-branco-2023-075cl\">Euphoria Branco<\/a> and the top-tier Convento do Para\u00edso wines, which include this wonderful <a href=\"https:\/\/www.conventodoparaiso.com\/shop\/p\/convento-do-paraso-ros-2022\">Convento do Para\u00edso Ros\u00e9<\/a>. Since 2012, the project has operated in partnership with Alentejo&#8217;s <a href=\"#Malhadinha\">Herdade da Malhadinha Nova<\/a>, whose winemaking team took over responsibility for the 12-hectare vineyard, bringing a clear and consistent quality benchmark to what remains one of the most serious winemaking projects in the region.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.morgadodoquintao.pt\/\"><strong><em>Morgado do Quint\u00e3o<\/em><\/strong><\/a> (Lagoa): Morgado do Quint\u00e3o is a historic family estate located between Silves, Monchique, and Lagoa, founded in the early nineteenth century. The property counts among the oldest vineyards in the Algarve, with a focus on indigenous varieties, most notably Negra Mole, and a low-intervention winemaking philosophy developed in collaboration with winemaker <a href=\"https:\/\/www.antoniomacanita.com\/pt\/adegas\/vinhos-macanita\/equipa\">Joana Ma\u00e7anita<\/a>. The current generation, which took over the estate in 2016, has significantly expanded production while maintaining a clear commitment to expressing the character of the local terroir. Visitors can book a wine tasting at the property, held from Monday to Saturday, pairing the estate&#8217;s wines with local cheese and charcuterie \u2014 an understated and worthwhile way to engage with one of the more serious winemaking projects in the region.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"Alentejo\"><em><strong>Alentejo de norte a sul<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/www.cabecasdoreguengo.com\/pt\/\" target=\"_self\">Cabe\u00e7as do Reguengo<\/a><\/em><\/strong> (Portalegre): Localizada na Serra de S\u00e3o Mamede, perto de Portalegre, esta propriedade vin\u00edcola aposta em misturas naturais de vinhas velhas. <a href=\"https:\/\/cabecas-do-reguengo.shopk.it\/product\/equinocio-2016\" target=\"_self\">Equin\u00f3cio<\/a> e <a href=\"https:\/\/cabecas-do-reguengo.shopk. it\/product\/quartzo-2021\" target=\"_self\">Quartzo<\/a> s\u00e3o vinhos brancos bem equilibrados, ricos e \u00fanicos. Os vinhos da linha Respiro s\u00e3o completamente diferentes, alguns, como o Respiro Lagar, aproximam-se de um vinho natural laranja, enquanto outros como o <a href=\"https:\/\/cabecas-do-reguengo.shopk.it\/product\/respiro-seda -2017\" target=\"_self\">Respiro Seda<\/a> e o <a href=\"https:\/\/cabecas-do-reguengo.shopk.it\/product\/respiro-cimento-2020\" target=\"_self\">Respiro Cimento<\/a> assemelham-se \u00e0 abordagem mais tradicional do Equin\u00f3cio e do Quartzo. Entre os tintos, recomendamos vivamente o <a href=\"https:\/\/cabecas-do-reguengo.shopk.it\/product\/solsticio-2017\" target=\"_self\">Solst\u00edcio<\/a>, um elegante vinho biol\u00f3gico cultivado numa antiga vinha virada a leste, localizada nos arredores da aldeia de Reguengo, na Serra de S. Mamede, a uma altitude de 598 metros, em solo gran\u00edtico, e produzido a partir de v\u00e1rias castas antigas.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><a href=\"https:\/\/herdadepapaleite.pt\/\" target=\"_self\"><strong><em>Herdade Papa Leite<\/em><\/strong><\/a> (Alter do Ch\u00e3o): O seu vinho tinto mais conhecido chama-se Pacto do Diabo (<em><a href=\"https:\/\/herdadepapaleite.pt\/vinho\/o-pacto-do-diabo\/\" target=\"_self\">Pacto do Diabo<\/a><\/em>) e \u00e9 verdadeiramente divinal. Se n\u00e3o fosse pela garrafa em forma de borgonha, poder\u00edamos ser levados a pensar que estamos a provar um Pomerol Grand Cru. Al\u00e9m da t\u00edpica casta alentejana Alicante Bouschet, o Pacto do Diabo tamb\u00e9m inclui Merlot e Cabernet Sauvignon. Mas o segredo dos vinhos tintos da Papa Leite est\u00e1 na adega. Os seus vinhos brancos tamb\u00e9m s\u00e3o at\u00edpicos para esta regi\u00e3o do Alentejo, pois s\u00e3o produzidos a partir de castas como Moscatel, Chenin Blanc ou Semillon. No entanto, n\u00e3o s\u00e3o do nosso agrado, por isso ficamos pelos fant\u00e1sticos tintos (especialmente o Pacto do Diabo, uma vez que os outros tintos t\u00eam um pre\u00e7o quase proibitivo). Pode encontrar os vinhos da Herdade Papa Leite em boas garrafeiras e restaurantes com ambi\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/mouchao.pt\/en\/\" target=\"_self\">Herdade do Mouch\u00e3o<\/a><\/em><\/strong> (Casa Branca, Sousel): Mouch\u00e3o \u00e9 uma das adegas mais antigas do Alentejo. A adega que ainda hoje \u00e9 utilizada foi constru\u00edda em 1901, mas s\u00f3 em 1949 \u00e9 que Mouch\u00e3o come\u00e7ou a engarrafar e a vender vinho com o seu pr\u00f3prio nome. Atualmente, produz alguns dos melhores vinhos de Portugal. O tinto <a href=\"https:\/\/mouchao.pt\/en\/product\/mouchao-2016\/\" target=\"_self\">Mouch\u00e3o<\/a> \u00e9 o mais conhecido, produzido de forma tradicional a partir de uvas Alicante Bouschet com um pouco de Trinadeira. \u00c9 um vinho tinto escuro, poderoso, rico e concentrado que, nos seus melhores anos, lembra alguns dos melhores vinhos de Bord\u00e9us ou do Vale de Napa. Em anos excecionais, pequenas quantidades das uvas Alicante Bouschet da propriedade s\u00e3o selecionadas para o complexo e intenso <a href=\"https:\/\/mouchao.pt\/en\/product\/mouchao-tonel-no-3-4-2013\/\" target=\"_self\">Mouch\u00e3o Tonel No. 3-4<\/a>. Mais recentemente, a Mouch\u00e3o lan\u00e7ou o fant\u00e1stico <a href=\"https:\/\/mouchao.pt\/en\/product\/ponte-mouchao-white-2022\/\" target=\"_self\">Ponte Mouch\u00e3o branco<\/a>, produzido exclusivamente a partir da casta Verdelho, e o seu <a href=\"https:\/\/mouchao.pt\/en\/ product\/ponte-mouchao-white-2022\/\" target=\"_self\">equivalente tinto<\/a>, produzido a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e pequenas quantidades de Syrah. Os vinhos Dom Rafael de gama b\u00e1sica n\u00e3o nos convenceram, mas se visitar a adega, pode comprar o <a href=\"https:\/\/www.uma-studio.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/11-UMA-Mouchao.jpg\" target=\"\u201c_self\u201d\">Vinho Branco Corrente<\/a> e Vinho Tinto Corrente da propriedade numa garrafa de r\u00e1fia de 2 litros e ficar\u00e1 surpreendido com a qualidade destes vinhos. Se estiver em Estremoz, tamb\u00e9m pode encontrar os vinhos Mouch\u00e3o Corrente na mercearia Mercearia Figo (enquanto houver stock).<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/quintadomouro.com\/en\/home-en\/\" target=\"_self\">Quinta do Mouro<\/a><\/em><\/strong> (Estremoz): Conhecida pelo <a href=\"https:\/\/quintadomouro.com\/en\/vinhos\/quinta-do-mouro-en\/\" target=\"_self\">Quinta do Mouro tinto<\/a> e pelo seu segundo vinho <a href=\"https:\/\/quintadomouro.com\/en\/vinhos\/zagalos-en\/\" target=\"_self\">Zagalos<\/a>, a Quinta do Mouro tamb\u00e9m produz v\u00e1rios vinhos especiais, por vezes experimentais, em edi\u00e7\u00f5es limitadas. O mais emblem\u00e1tico \u00e9 o <a href=\"https:\/\/quintadomouro.com\/en\/vinhos\/quinta-do-mouro-golden-label\/\" target=\"_self\">Gold Label<\/a>, mas os monovarietais tamb\u00e9m merecem ser provados. Opte pelos tintos em vez dos brancos. <a href=\"https:\/\/quintadomouro.com\/en\/vinhos\/vinha-do-mouro-red-wine\/\" target=\"_self\">Vinha do Mouro tinto<\/a> e <a href=\"https:\/\/quintadomouro.com\/ en\/vinhos\/vinha-do-mouro-white-wine\/\" target=\"_self\">branco <\/a>s\u00e3o vinhos de baixo pre\u00e7o produzidos em grandes quantidades, que podem ser encontrados em muitos supermercados.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/adegamontebranco.com\/\" target=\"_self\">Adega do Monte Branco<\/a><\/em><\/strong> (Estremoz): Lu\u00eds Louro, filho do en\u00f3logo Miguel Louro, da Quinta do Mouro, iniciou o seu pr\u00f3prio projeto em 2004. Os vinhos brancos, em particular, s\u00e3o fant\u00e1sticos e merecem uma visita. Para come\u00e7ar, recomendamos o Alento Reserva, uma mistura t\u00edpica do Alentejo de Arinto e Ant\u00e3o Vaz. N\u00e3o deixe de provar tamb\u00e9m os vinhos g\u00e9meos <a href=\"https:\/\/adegamontebranco.com\/os-nossos-vinhos\/louca\/\" target=\"_self\">Lou e Ca<\/a>, que resultaram de um desafio entre os dois en\u00f3logos da Monte Branco, Lu\u00eds Louro e In\u00eas Cap\u00e3o, que decidiram desenvolver a sua pr\u00f3pria interpreta\u00e7\u00e3o de um branco alentejano. Enquanto o Lou \u00e9 feito inteiramente com a casta Arinto, o Ca \u00e9 uma mistura de Rabigato, Verdelho, Arinto, Galego Dourado e Esgana C\u00e3o, algumas das quais s\u00e3o castas aut\u00f3ctones menos conhecidas. O Monte Branco (branco e tinto) \u00e9 o topo de gama da adega. O branco \u00e9 um vinho muito limpo, elegante e mineral para ocasi\u00f5es especiais, feito de Arinto, Esgana C\u00e3o, Rabigato e Galego Dourado. Um pouco semelhante, mas menos caro, \u00e9 o Vinhas Novas, uma mistura de edi\u00e7\u00e3o limitada das mesmas quatro castas, mas numa combina\u00e7\u00e3o diferente.<\/li>\n\n\n\n<li id=\"MonteDosCabacos\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/MonteDosCabacos\"><em><strong>Monte dos Caba\u00e7os<\/strong><\/em><\/a> (Estremoz): Margarida Caba\u00e7o, chef of the legendary restaurant S\u00e3o Rosas which closed some years ago, started making her own wines in 2001 together with her husband Joaquim Caba\u00e7o. You really need to taste all of their wines, but our favorites are the white <a href=\"https:\/\/www.vinhosdoalentejo.pt\/pt\/vinhos\/detalhe\/margarida-branco\/\">Margarida<\/a> made 100% of Encruzado grapes, the red <a href=\"https:\/\/www.vinhosdoalentejo.pt\/pt\/vinhos\/detalhe\/margarida-tinto\/\">Margarida<\/a> with varietals varying between vintages, and the red <a href=\"https:\/\/www.vinhosdoalentejo.pt\/pt\/vinhos\/detalhe\/monte-dos-cabacos-reserva-tinto\/\">Monte dos Caba\u00e7os Reserva<\/a>. While the Margarida wines are hard to find in wine stores, you can taste them in some of <a href=\"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/2023\/08\/11\/estremoz\/\" data-type=\"post\" data-id=\"718\">Estremoz&#8217; fantastic Restaurants<\/a> like Mercearia do Gadanha, Casa do Gadanha and Larau.<\/li>\n\n\n\n<li id=\"TiagoCabaco\" class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/tiagocabacowinery.com\/en\/inicio-english\/\" target=\"_self\">Tiago Caba\u00e7o<\/a><\/em><\/strong> (Estremoz): Filho de Margarida e Joaquim Caba\u00e7o, do Monte dos Caba\u00e7os, Tiago Caba\u00e7o come\u00e7ou a produzir vinhos em 2004. Hoje, os seus vinhos, criados em conjunto com a en\u00f3loga Susana Esteb\u00e1n, v\u00e3o desde os acess\u00edveis, mas muito bons, <a href=\"http:\/\/tiagocabacowinery.com\/en\/wines\/# premium\" target=\"_self\">.com<\/a> aos mais caros e premiados vinhos brancos e tintos <a href=\"http:\/\/tiagocabacowinery.com\/en\/wines\/#blog\" target=\"_self\">blog<\/a>. Embora n\u00e3o tenhamos ficado muito entusiasmados com os tintos blog, recomendamos vivamente o branco blog (tanto a colheita de 2020 como a de 2021 s\u00e3o muito boas). Entre o .com e o blogue, encontra os tintos e brancos <a href=\"http:\/\/tiagocabacowinery.com\/en\/wines\/#vinhas\" target=\"_self\">Vinhas Velhas<\/a>. Ambos s\u00e3o vinhos concentrados, encorpados e fortes, produzidos a partir de vinhas com mais de 40 anos, que s\u00e3o o acompanhamento perfeito para a cozinha tradicional da regi\u00e3o do Alentejo. O <a href=\"http:\/\/tiagocabacowinery.com\/en\/wines\/#espumante\" target=\"_self\">vinho espumante<\/a> \u00e9 muito elegante e supera muitos dos espumantes mais conhecidos da regi\u00e3o da Bairrada.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/maroteira.com\/pt\/\" target=\"_self\">Herdade da Maroteira<\/a><\/em><\/strong> (Serra d\u2019Ossa): O seu <a href=\"https:\/\/maroteira.com\/pt\/vinho-alentejo\/\" target=\"_self\">Cem Reis Syrah<\/a> \u00e9 ic\u00f3nico e lan\u00e7ou as bases para a fama da Herdade da Maroteira. O Mil Reis Syrah \u00e9 produzido apenas em anos excecionais. O Dez Tost\u00f5es \u00e9 uma mistura mais t\u00edpica de uvas do Alentejo, enquanto o Dez Tost\u00f5es Grande Reserva, produzido 100% a partir de Alicante Bouschet, tamb\u00e9m vale a pena experimentar. O branco Cem Reis Viognier \u00e9 encorpado, com um excelente equil\u00edbrio entre fruta madura e acidez. Todos os seus vinhos s\u00e3o fortes em \u00e1lcool, com o Cem Reis Syrah a atingir normalmente um teor alco\u00f3lico de 16%.<\/li>\n\n\n\n<li id=\"Cartuxa\"><a href=\"https:\/\/www.cartuxa.pt\/\"><strong><em>Cartuxa<\/em><\/strong><\/a> (\u00c9vora): Best known for the famous red <a href=\"https:\/\/www.cartuxa.pt\/en\/wine-portfolio\/pera-manca-red-doc-alentejo\/\">P\u00eara Manca<\/a> with prices starting at 350\u20ac per bottle, Cartuxa offers a wide range of red, white and ros\u00e9 wines. Our favorite is the <a href=\"https:\/\/www.cartuxa.pt\/en\/wine-portfolio\/#vinho-cartuxa\">white Cartuxa<\/a> which combines perfectly with grilled fish and seafood and which can be found in wines stores and supermarkets alike. Similar, but produced in smaller quantities is the white <a href=\"https:\/\/www.cartuxa.pt\/produto\/foral-de-evora-doc-alentejo-evora-branco-2022\/\">Foral de \u00c9vora<\/a> which is perfect for an extended lunch in a relaxed beach restaurant.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\">\"<a href=\"https:\/\/familiacardoso.pt\/en\/herdade-lisboa\/\" target=\"_self\"><em><strong>Herdade da Lisboa<\/strong><\/em><\/a> (Vidigueira): O <a href=\"https:\/\/familiacardoso.pt\/en\/wines\/paco-dos-infantes-antao-vaz-2019\/\" target=\"_self\">Pa\u00e7o dos Infantes Ant\u00e3o Vaz<\/a> e o <a href=\"https:\/\/familiacardoso.pt\/en\/wines\/paco-dos-infantes-reserva-white-2019\/\" target=\"_self\">Pa\u00e7o dos Infantes Reserva<\/a> est\u00e3o entre os nossos vinhos brancos favoritos. O branco <a href=\"https:\/\/familiacardoso.pt\/en\/wines\/paco-dos-infantes-verdelho\/\" target=\"_self\">Pa\u00e7o dos Infantes Verdelho<\/a> \u00e9 elegante e bem equilibrado. Se procura um tinto escuro e encorpado, ent\u00e3o experimente o <a href=\"https:\/\/familiacardoso.pt\/vinhos\/paco-dos-infantes-touriga-nacional-2018\/\" target=\"_self\">Pa\u00e7o dos Infantes Touriga Nacional<\/a>, um excelente representante desta <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Touriga_Nacional\" target=\"_self\">casta portuguesa mais ic\u00f3nica<\/a>.\"<\/li>\n\n\n\n<li id=\"Malhadinha\"><a href=\"https:\/\/www.malhadinhanova.pt\/en\/\"><strong><em>Herdade da Malhadinha Nova<\/em><\/strong><\/a> (Albernoa): Herdade da Malhadinha Nova is a family estate located in Albern\u00f4a, in the heart of the Baixo Alentejo, established in 1998 on land that had long lain abandoned. The estate produces a structured range of wines, from the accessible <a href=\"https:\/\/shop.malhadinhanova.pt\/pt\/vinhos\/?f_m%5B%5D=108\">Monte da Peceguina<\/a> line as an approachable entry point, through to the <a href=\"https:\/\/shop.malhadinhanova.pt\/pt\/vinhos\/?f_t%5B0%5D=104&amp;f_m%5B0%5D=106&amp;f_c%5B0%5D=75\">Malhadinha reds<\/a>, whites, and ros\u00e9, and on to a series of single-varietal wines that represent some of the estate&#8217;s most distinctive work. Among the whites, individual releases of <a href=\"https:\/\/shop.malhadinhanova.pt\/pt\/vinhos\/vinho-branco-antao-vaz-da-malhadinha-vinha-da-peceguina-bio-2024-75-cl\/1094\/\">Ant\u00e3o Vaz<\/a>, <a href=\"https:\/\/shop.malhadinhanova.pt\/pt\/vinhos\/vinho-branco-roupeiro-da-malhadinha-vinha-da-malhadinha-2024-bio-75-cl\/1121\/\">Roupeiro<\/a>, <a href=\"https:\/\/shop.malhadinhanova.pt\/pt\/vinhos\/vinho-branco-viosinho-da-malhadinha-vinha-do-olival-2024-75-cl\/1096\/\">Viosinho<\/a>, and <a href=\"https:\/\/shop.malhadinhanova.pt\/pt\/vinhos\/vinho-branco-verdelho-da-malhadinha-vinha-da-peceguina-2024-bio-75-cl\/1122\/\">Verdelho <\/a>each express the particular character of the variety and the Alentejo terroir, produced only in years when conditions permit. The winemaking team&#8217;s technical rigour, evident both at home and through partnerships such as <a href=\"#ConventoDoParaiso\">Convento do Para\u00edso<\/a> in the Algarve, has established Malhadinha Nova as one of the more dependable references in contemporary Portuguese wine.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.vicentinowines.com\/en.html\"><em><strong>Vicentino Wines<\/strong><\/em><\/a> (S\u00e3o Teot\u00f3nio): Vicentino Wines is an estate situated just across the border from the Algarve into the Alentejo, near Odeceixe on the Vicentine Coast, cultivating around 60 hectares of vineyards on clay-schist and sandy loam soils with a distinct Atlantic influence. The range is broad, spanning several lines with different characters and ambitions. Those drawn to natural winemaking will find particular interest in the <a href=\"https:\/\/shop.vicentinowines.com\/shop\/naked-range\">Naked<\/a> range, which includes an unfiltered white based on <a href=\"https:\/\/shop.vicentinowines.com\/shop\/naked-range-white-unfiltered\/naked-arinto-white-unfiltered-2024\/1380\">Arinto<\/a> and an <a href=\"https:\/\/shop.vicentinowines.com\/shop\/naked-range-rose\/naked-rose-2024\/1379\">unfiltered ros\u00e9<\/a>, both vinified with minimal intervention to preserve the raw character of the fruit and terroir. Among the more conventional releases, the <a href=\"https:\/\/shop.vicentinowines.com\/shop\/sunrise-range-sauvignon-blanc\/sauvignon-blanc-2023\/1384\">Sauvignon Blanc<\/a> stands out as one of the estate&#8217;s most individual wines, fermented in stainless steel and aged on the lees, where the variety&#8217;s characteristic notes of fresh green pepper come through clearly alongside a bracing acidity that reflects the estate&#8217;s Atlantic proximity.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/susanaesteban.com\/\"><strong><em>Susana Esteban<\/em><\/strong><\/a> (Portalegre): Susana Esteban is a Galician-born winemaker who established her own project in the Alentejo in 2011 after years of experience at Quinta do C\u00f4tto and <a href=\"#CrastoRed\">Quinta do Crasto<\/a> in the Douro. Her work is centred on the Serra de S\u00e3o Mamede, in the Portalegre sub-region, where altitude, granite and schist soils, and Atlantic-influenced temperatures produce conditions markedly cooler and fresher than the Alentejo interior. Among her most distinctive wines are low-intervention, natural-style field blend Vinhas Velhas from old, mixed-variety vineyards on these mountain slopes \u2014 most notably the <a href=\"https:\/\/susanaesteban.com\/vinho\/a-centenaria-2\/\">Procura Vinhas Velhas<\/a> and <a href=\"https:\/\/susanaesteban.com\/vinho\/a-centenaria-4\/\">A Centen\u00e1ria<\/a> \u2014 wines with minerality and aromatic complexity that stand apart from the more opulent style typically associated with the region. The <a href=\"https:\/\/susanaesteban.com\/vinho\/susana-esteban-dirk-niepoort\/\">Cabriolet<\/a>, a varietal Touriga Nacional produced only in exceptional years, is a wine of deep floral character and fine structure, closer in spirit to a D\u00e3o than to a conventional Alentejo red. Twice recognised as winemaker and producer of the year by Revista de Vinhos, Susana Esteban has become one of the most closely watched and respected figures in Portuguese wine.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/esporao.com\/en\"><strong><em>Herdade do Espor\u00e3o<\/em><\/strong><\/a> (Redondo): Herdade do Espor\u00e3o is one of the Alentejo&#8217;s larger and better-known estates, situated near Reguengos de Monsaraz, producing a broad range of wines across several price points. Each year, the Espor\u00e3o Reserva labels feature a painting by a different Portuguese artist, making them recognisable on the shelf and something of a small annual survey of contemporary Portuguese art. The <a href=\"https:\/\/esporao.com\/en\/wine\/esporao-reserva-white\/2024\">white Reserva<\/a>, usually a blend of Ant\u00e3o Vaz, Arinto and Roupeiro, is a consistently well-made wine with good structure and freshness. The <a href=\"https:\/\/esporao.com\/en\/wine\/esporao-reserva-red\/2023\">red Reserva<\/a>, which normally blends Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah, Trincadeira and Cabernet Sauvignon, is a solid and reliable wine, though it can lean towards the heavier, more extracted style typical of warmer Alentejo vintages, and does not always match the precision and balance of the white. At the more accessible end of the range, the Monte Velho wines offer straightforward drinking at a price that is hard to fault, with the red \u2014 a blend of Trincadeira, Aragonez, and Castel\u00e3o \u2014 showing more character and regional identity than the white. The monovarietals and the Private Selection red and white are usually very good wines, but the value for money is best with the Reservas. There are other wineries in Portugal that produce better varietal wines, and Espor\u00e3o was relatively late to jump on this bandwagon. The flagship, <a href=\"https:\/\/esporao.com\/en\/wine\/torre-do-esporao\/2017\">Torre do Espor\u00e3o<\/a>, is produced only in years of exceptional quality. But compared to <a href=\"#Cartuxa\">Cartuxa&#8217;s<\/a> P\u00eara Manca, it&#8217;s the beautifully crafted wooden box rather than the wine that remains in one&#8217;s memory.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">Visite tamb\u00e9m o site da <a href=\"https:\/\/www.vinhosdoalentejo.pt\/pt\/rota-dos-vinhos\/rota-dos-vinhos-do-alentejo\/\" target=\"_self\">Rota dos Vinhos do Alentejo<\/a> para conhecer outras adegas.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"Dao\"><strong><em>D\u00e3o<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"translation-block\"><a href=\"https:\/\/www.quintadonasancha.pt\/\" target=\"_self\"><strong><em>Quinta Dona Sancha<\/em><\/strong><\/a> (Silgueiros): Esta \u00e9 uma daquelas adegas que n\u00e3o s\u00e3o capazes de produzir vinhos maus. Mas sim muitos vinhos excelentes. O vinho de entrada \u00e9 o muito bom Dona Sancha branco e tinto. Embora a regi\u00e3o do D\u00e3o seja especialmente conhecida pelos seus vinhos brancos e o Dona Sancha branco n\u00e3o seja exce\u00e7\u00e3o, o Dona Sancha tinto surpreende por ser um vinho encorpado e equilibrado, pouco t\u00edpico da regi\u00e3o do Douro. O Vinha da Avarenta branco \u00e9 seco, elegante e mineral e acompanha tudo, desde ostras a peixe grelhado. Se procura algo especial, experimente a gama Quinta Dona Sancha, especialmente os vinhos brancos. O Encruzado \u00e9 um vinho fant\u00e1stico, encorpado e concentrado, e indiscutivelmente um dos melhores produzidos a partir desta casta t\u00e3o t\u00edpica da regi\u00e3o do D\u00e3o. Mas se quer realmente algo fora do comum, experimente o Cerceal Branco, que foi um dos melhores vinhos brancos que prov\u00e1mos em 2024.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><a href=\"https:\/\/quintadelemos.com\/home\/en\/\" target=\"_self\"><strong><em>Quinta de Lemos<\/em><\/strong><\/a> (Silgueiros): Silgueiros, perto da cidade de Viseu, \u00e9 um dos melhores territ\u00f3rios da regi\u00e3o do D\u00e3o e a Quinta de Lemos \u00e9 uma das suas propriedades vin\u00edcolas jovens e inovadoras. Gost\u00e1mos muito do <a href=\"https:\/\/quintadelemos.com\/product\/en\/20\/93\/Dona+Paulette\/2019\" target=\"_self\">Dona Paulette 2019<\/a>, um vinho branco concentrado e saboroso, feito 100% com uvas Encruzado. O <a href=\"https:\/\/quintadelemos.com\/product\/en\/34\/67\/Dona+Santana\/2012\" target=\"_self\">Dona Santana 2012<\/a>, uma mistura de 60% de Touriga Nacional, 20% de Tinta Roriz, 10% de Jaen e 10% de Alfrocheiro, tinha um pouco de acidez a mais no in\u00edcio, mas foi melhorando com o tempo.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><a href=\"http:\/\/www.casademouraz.com\/en\/\" target=\"_self\"><em><strong>Casa de Mouraz<\/strong><\/em><\/a> por Ant\u00f3nio Lopes Ribeiro (Tondela): Se procura vinhos org\u00e2nicos e naturais, a Casa de Mouraz \u00e9 a escolha certa. Produzem uma vasta gama de vinhos brancos e tintos na regi\u00e3o do D\u00e3o. Entre os nossos favoritos est\u00e3o o tinto <a href=\"http:\/\/www.casademouraz.com\/en\/portfolio\/private-selection-tinto\/\" target=\"_self\">Private Selection<\/a>, o tinto <a href=\"http:\/\/www.casademouraz.com\/ en\/portfolio\/elfa\/\" target=\"_self\">Elfa<\/a>, feito a partir de vinhas velhas de 80 anos com cerca de 30 variedades de uvas, e o branco <a href=\"http:\/\/www.casademouraz.com\/en\/portfolio\/encruzado-branco\/\" target=\"_self\">Encruzado<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Here&#8217;s the link to the website of the <a href=\"https:\/\/www.cvrdao.pt\/en\/dao-wine-route\/\">D\u00e3o Wine Route<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"Douro\"><strong><em>Douro<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"translation-block\"><a href=\"https:\/\/maoseirmaos.com\/\" target=\"_self\"><em><strong>M\u00e3os &amp; Irm\u00e3os<\/strong><\/em><\/a> (Mes\u00e3o Frio): Quatro irm\u00e3os, Roberto, Ricardo, Rafael e Rudolfo Miranda, em colabora\u00e7\u00e3o com a en\u00f3loga Joana Ma\u00e7anita, produzem excelentes vinhos da regi\u00e3o do Douro. Os nossos favoritos s\u00e3o os vinhos M\u00e3os Reserva, tanto <a href=\"https:\/\/maoseirmaos.com\/collections\/maos-signature\/products\/maos-reserva-tinto-douro-doc\" target=\"_self\">tintos<\/a> como <a href=\"https:\/\/maoseirmaos.com\/collections\/maos-signature\/products\/ maos-reserva-branco-douro-doc\" target=\"_self\">branco<\/a>. O <a href=\"https:\/\/maoseirmaos.com\/collections\/maos\/products\/maos-branco-douro-doc\" target=\"_self\">M\u00e3os Branco<\/a> \u00e9 um vinho branco elegante e mineral com uma excelente rela\u00e7\u00e3o qualidade\/pre\u00e7o. Ainda n\u00e3o prov\u00e1mos os vinhos <a href=\"https:\/\/maoseirmaos.com\/collections\/maos-signature-1\" target=\"_self\">M\u00e3os Signature<\/a>, mas parecem promissores.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.quintadovalemeao.pt\/\"><strong><em>Quinta do Vale Me\u00e3o<\/em><\/strong><\/a> (Vila Nova de Foz C\u00f4a): Quinta do Vale Me\u00e3o is a historic estate in the eastern Douro, in the Douro Superior, with roots stretching back to the nineteenth century. The estate passed to the Olazabal family, who began producing unfortified table wines here from the late 1990s, quickly establishing the property as one of the most serious addresses in the Douro. The <a href=\"#Meandro\">Meandro<\/a> is a red of genuine complexity and finesse that reflects the house style with admirable precision, and represents exceptional value for what is in the glass. At the top of the range, the <a href=\"https:\/\/www.quintadovalemeao.pt\/vinhos-azeite\/quinta-do-vale-meao-tinto\/quinta-do-vale-meao-tinto\">Quinta do Vale Me\u00e3o<\/a> red is a wine of considerable depth and structure, blending the estate&#8217;s best parcels of old-vine Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, and other indigenous varieties into a wine that ranks among the most authoritative expressions of the Douro Superior.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.britesaguiar.com\/\"><em><strong>Brites Aguiar<\/strong><\/em><\/a> (S\u00e3o Jo\u00e3o da Pesqueira): Casa Brites Aguiar is a family estate situated in the valley of the River Torto, in the Douro, where extreme summer heat and scarce water force the vines to produce very low yields of highly concentrated fruit. The range spans several tiers under the Bafarela label, from a ros\u00e9 and a Colheita through to Reserva and Grande Reserva, but it is the <a href=\"https:\/\/www.britesaguiar.com\/o-vinho\/bafarela-17\/\">Bafarela 17<\/a> that has drawn the most attention \u2014 a wine of 17 degrees alcohol, produced only in years when full ripeness is achieved, combining deep concentration with a freshness that belies its strength. At the top of the range sits the <a href=\"https:\/\/www.britesaguiar.com\/o-vinho\/brites-aguiar\/\">Brites Aguiar<\/a> itself, a limited edition wine released only in exceptional years and regarded as the estate&#8217;s most complex and elegant expression. Together, these two wines have established Casa Brites Aguiar as one of the more distinctive and discussed producers in the Douro.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Compared to the D\u00e3o Wine Route, the <a href=\"https:\/\/www.ivdp.pt\/en\/wine-tourism-route\/port-and-douro-wines-route\/\">Port and Douro Wine Route website<\/a> is anything but intuitive or user-friendly. But once you get there, the beauty of the landscape makes up for the lack of competence of those responsible for the website. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"Bairrada\"><strong><em>Bairrada<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bairrada is a wine region in central-western Portugal, situated between the Atlantic coast and the city of Coimbra, where the climate is markedly cooler and wetter than in the south. The region&#8217;s identity is defined above all by the Baga grape, a thick-skinned, high-acid, high-tannin variety capable of producing wines of considerable longevity and complexity. For much of the twentieth century, Bairrada&#8217;s reputation suffered from inconsistent winemaking and a focus on volume production, but a generation of more attentive producers has done much to restore confidence in the region&#8217;s potential. Alongside Baga, white wines based on Bical, Maria Gomes, Cerceal, and Arinto show genuine character, and Bairrada is also one of Portugal&#8217;s most established regions for traditional-method sparkling wine. At its best, the region produces reds of real distinction \u2014 structured, mineral, and age-worthy \u2014 that stand apart from the richer, more opulent styles found elsewhere in Portugal.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li id=\"LuisPato\"><a href=\"http:\/\/www.luispato.com\/\"><strong><em>Lu\u00eds Pato<\/em><\/strong><\/a> (Amoreira da G\u00e2ndara): Lu\u00eds Pato is the most prominent figure in Bairrada, a third-generation winemaker based in Amoreira da G\u00e2ndara whose work since 1980 has been central to the revival of the region and its principal red grape, Baga. Where others abandoned the variety or diluted it through excessive yields, Pato reduced yields drastically, destemmed the grapes, and began aging wines in French oak barriques \u2014 practices that were unusual in the region at the time but proved decisive in unlocking Baga&#8217;s potential for finesse. Across his 60 hectares of vineyards, divided between clay-limestone and sandy soils, he produces a broad range spanning still, sparkling, and sweet wines. Among the whites, the <a href=\"https:\/\/garrafeiraimperial.com\/product\/2023-luis-pato-vinhas-velhas-branco\/\">Vinhas Velhas Branco<\/a> offers genuine complexity at an accessible price, while the <a href=\"https:\/\/garrafinhas.pt\/produto\/luis-pato-quinta-do-ribeirinho-sercialinho-branco\/\">Quinta do Ribeirinho Sercialinho<\/a> stands out for its elegance and varietal precision. At the top of the range, the <a href=\"https:\/\/garrafeirapepe.pt\/loja\/garrafeira\/vinhos\/vinhos-tintos\/vinho-quinta-do-ribeirinho-pe-franco-tinto-2022\/\">Quinta do Ribeirinho P\u00e9 Franco<\/a> is a Baga of exceptional depth and character, produced from ungrafted vines \u2014 a rare and costly wine that represents one of the most serious statements the region has to offer. Worth seeking out as well are older vintages of the classic Lu\u00eds Pato Bairrada Vinho Tinto, which can still be found at reasonable prices in specialist wine stores and garrafeiras, and which demonstrate just how gracefully a well-made Baga can age.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.patowouters.com\/\"><strong><em>Filipa Pato &amp; William Wouter<\/em><\/strong><\/a>s (\u00d3is do Bairro, Anadia): Filipa Pato, daughter of <a href=\"#LuisPato\">Lu\u00eds Pato<\/a>, established her own project in Bairrada in 2001 alongside her Belgian husband William Wouters, a sommelier and former chef, farming some 20 hectares divided among 36 plots under certified organic and biodynamic principles. Where her father&#8217;s work centred on Baga, Filipa has brought particular attention to the region&#8217;s white varieties, crafting wines of precision and mineral character that reflect the distinctive chalky clay soils around the village of \u00d3is do Bairro. The Din\u00e2mico \u2014 a blend of Bical and Arinto \u2014 is an accessible and lively white of real quality, offering a vivid expression of the Atlantic-influenced terroir at a modest price. The Nossa Calc\u00e1rio, a single-parcel 100% Bical from old limestone-soil vineyards, is a more serious proposition \u2014 structured, saline, and age-worthy, and one of the most convincing arguments for Bairrada&#8217;s potential as a region for great white wine.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">You&#8217;ll find much more information on the website of the <a href=\"https:\/\/www.rotadabairrada.pt\/en\/homepage\">Bairrada Wine Route<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Supermarket\">Bons vinhos que encontra num supermercado<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Brancos<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/www.esporao.com\/en\/wines\/esporao-reserva-white-2020\/\" target=\"_self\">Espor\u00e3o Reserva Branco<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): A adega <em>Espor\u00e3o <\/em>produz excelentes vinhos e azeites desde meados da d\u00e9cada de 1980. Mais recentemente, mudou para a agricultura biol\u00f3gica. Este vinho branco \u00e9 produzido a partir das castas Ant\u00e3o Vaz, Arinto e Roupeiro \u2013 uma mistura t\u00edpica do Alentejo. \u00c9 um dos nossos favoritos de sempre e um excelente acompanhamento para marisco e peixe grelhado. O branco premium do Espor\u00e3o, o <em><a href=\"https:\/\/www.esporao.com\/pt-pt\/vinhos\/esporao-private-selection-branco-2020\/\" target=\"_self\">Private Selection Branco<\/a><\/em>, tamb\u00e9m \u00e9 excelente, mas se tiv\u00e9ssemos de escolher entre os dois, provavelmente ficar\u00edamos com o Reserva.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/www.cartuxa.pt\/portefolio-vinhos\/cartuxa-doc-alentejo-evora-branco\/\" target=\"_self\">Cartuxa Branco<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): Um vinho complexo e elegante. A nossa primeira escolha para acompanhar postas de corvina grelhadas no <em><a href=\"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/2022\/06\/05\/where-and-what-to-eat-in-and-around-tavira\/\" target=\"_self\">Restaurante Capelo<\/a><\/em> em Santa Luzia. A adega Cartuxa produz outros excelentes vinhos, como o <em><a href=\"https:\/\/www.cartuxa.pt\/portefolio-vinhos\/foral-de-evora-doc-alentejo-evora-branco\/\" target=\"_self\">Foral de \u00c9vora<\/a><\/em>. O seu vinho branco emblem\u00e1tico, o <em><a href=\"https:\/\/www.garrafeiranacional.com\/2019-pera-manca-branco.html\" target=\"_self\">P\u00eara-Manca Branco<\/a><\/em>, \u00e9 um pouco pesado e doce demais, mas o <a href=\"https:\/\/www.cartuxa.pt\/en\/ wine-portfolio\/pera-manca-red-doc-alentejo\/\" target=\"_self\">tinto <em>P\u00eara-Manca<\/em><\/a> \u00e9 um dos melhores vinhos de Portugal, com pre\u00e7os a partir de 350 \u20ac por garrafa.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"http:\/\/donamaria.pt\/en\/wines\/\" target=\"_self\">Dona Maria Amantis Branco<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): Na fant\u00e1stica cidade de <a href=\"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/2019\/05\/04\/estremoz\/\" target=\"_self\">Estremoz<\/a>, J\u00falio Bastos produz uma gama de vinhos de boa a excelente qualidade sob o nome de \u00ab<em>Dona Maria<\/em>\u00bb. <em>Amantis, <\/em>elaborado a partir da casta Viognier,<em> <\/em>\u00e9 o nosso branco preferido, mas o \u00abnormal\u00bb <em>Dona Maria<\/em> tamb\u00e9m \u00e9 bom.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/www.garrafeiranacional.com\/2019-poeira-branco.html\" target=\"_self\">Poeira Branco<\/a> <\/em><\/strong>(Douro): Os vinhos brancos do Douro s\u00e3o frequentemente muito fortes e encorpados. Devido \u00e0 casta Alvarinho, o Poeira \u00e9 mais fresco e com mais acidez. O seu irm\u00e3o mais novo, o P\u00f3 de Poeira, tamb\u00e9m \u00e9 bom.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/www.niepoort-vinhos.com\/pt\/wines\/Redoma-Branco.html\" target=\"_self\">Redoma Branco<\/a><\/em><\/strong> (Douro): Os vinhos brancos portugueses s\u00e3o frequentemente pesados e ricos em \u00e1lcool. Com \u00abapenas\u00bb 12%, este Redoma \u00e9 relativamente leve e elegante, mas mesmo assim complexo e bem estruturado. Um \u00f3timo acompanhamento para ostras frescas.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/granvine.com\/en\/produtores\/moreira-olazabal-borges\/m-o-b-lote-3-branco-2021\" target=\"_self\">M.O.B. Lote 3 Branco<\/a><\/em><\/strong> (D\u00e3o): M.O.B. \u00e9 um projeto conjunto dos produtores de vinho do Douro Jorge Moreira (Quinta do Poeira), Francisco Olazabal (Quinta do Vale Me\u00e3o) e Jorge Ser\u00f4dio Borges (adega Borges). N\u00e3o \u00e9 t\u00e3o f\u00e1cil de encontrar como a maioria dos outros vinhos desta lista. Se conseguir arranjar uma garrafa, experimente!<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/shop.vicentinowines.com\/pt\/loja\/sunrise-range-sauvignon-blanc\/sauvignon-blanc-2019\/1337\" target=\"_self\">Vicentino Sauvignon Blanc<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): Localizada na costa oeste do Alentejo, a Costa Vicentina, com o seu clima mais frio e h\u00famido, produz vinhos menos pesados e, por vezes, mais elegantes do que os vinhos t\u00edpicos do Alentejo, de Borba ou Reguengos. Com o seu aroma a pimenta verde, este Sauvignon Blanc \u00e9 diferente de tudo o que j\u00e1 provou fora da regi\u00e3o german\u00f3fona. N\u00e3o combina com tudo, mas deve funcionar bem com sardinhas grelhadas. A Vicentino produz uma gama de vinhos interessantes e n\u00e3o t\u00e3o comuns.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>Tintos<\/em><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/bacalhoaonline.pt\/inicio\/41-quinta-da-bacalhoa-tinto-2016.html\" target=\"_self\">Quinta da Bacalh\u00f4a Cabernet Sauvignon<\/a><\/em><\/strong> (Set\u00fabal): Esta mistura de Cabernet Sauvignon e Merlot \u00e9 o mais pr\u00f3ximo que se pode chegar de um Bordeaux em Portugal. Se est\u00e1 a ficar cansado dos vinhos poderosos e frutados do Alentejo, este \u00e9 o seu amigo.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/2019\/05\/04\/estremoz\/\" target=\"_self\">Quinta do Mouro Tinto<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): Muitos dos excelentes vinhos do Alentejo s\u00e3o provenientes de <a href=\"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/2019\/05\/04\/estremoz\/\" target=\"_self\">Estremoz<\/a>. A Quinta do Mouro, do en\u00f3logo Miguel Louro, tem um pouco de Cabernet Sauvignon adicionado \u00e0 mistura t\u00edpica do Alentejo de Aragonez, Alicante Bouschet e Touriga Nacional, o que a torna especial.<\/li>\n\n\n\n<li id=\"CrastoRed\" class=\"translation-block\"><a href=\"https:\/\/quintadocrasto.pt\/crasto-red\/?lang=en\" target=\"_self\"><strong><em>Quinta do Crasto Tinto<\/em><\/strong><\/a> (Douro): Fresco e frutado. Este \u00e9 o mais acess\u00edvel dos vinhos da <em>Quinta do Crasto<\/em>. Outros s\u00e3o igualmente recomendados, como o excelente Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas e o <a href=\"https:\/\/quintadocrasto.pt\/crasto-superior-syrah\/?lang=en\" target=\"_self\">Crasto Superior Syrah<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/quintadocrasto.pt\/quinta-do-crasto-reserva-old-vines\/?lang=en\" target=\"_self\">Quinta do Crasto Vinhas Velhas<\/a><\/em><\/strong> (Douro): \u00c9 assim que os vinhos tintos do Douro eram h\u00e1 d\u00e9cadas. Profundos, concentrados e encorpados.<\/li>\n\n\n\n<li id=\"Meandro\" class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/www.quintadovalemeao.pt\/wine-olive-oil\/meandro-red\/meandro-do-vale-meao-red\" target=\"_self\">Meandro do Vale Me\u00e3o<\/a><\/em><\/strong> (Douro): N\u00e3o h\u00e1 como errar com este vinho. Um tinto t\u00edpico do Douro, produzido principalmente a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, com pequenas quantidades de Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinto C\u00e3o. As uvas s\u00e3o pisadas a p\u00e9 em lagares de granito e as castas s\u00e3o vinificadas separadamente. O resultado \u00e9 um vinho concentrado e bem equilibrado, com aromas a frutos vermelhos escuros e um final longo. O <em>Meandro <\/em>\u00e9 o irm\u00e3o mais novo do <em><a href=\"https:\/\/www.quintadovalemeao.pt\/wine-olive-oil\/quinta-do-vale-meao-red\/quinta-do-vale-meao-red\" target=\"_self\">Quinta do Vale Me\u00e3o<\/a><\/em>, um tinto verdadeiramente poderoso que \u00e9 um dos melhores vinhos de Portugal.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/sograpedistribuicao.pt\/en\/portfolio\/red-25\/\" target=\"_self\">Vinha Grande Tinto<\/a><\/em><\/strong> (Douro): Se j\u00e1 leu sobre vinhos portugueses, provavelmente j\u00e1 ouviu falar do <a href=\"https:\/\/sograpedistribuicao.pt\/en\/portfolio\/red-20\/\" target=\"_self\">Barca Velha<\/a>, o primeiro verdadeiro gigante entre os vinhos do pa\u00eds. O Barca Velha s\u00f3 \u00e9 produzido em anos excecionais e \u00e9 vendido a partir de 500 \u20ac. Desde 1952, apenas 20 colheitas foram lan\u00e7adas, sendo a de 2015 a mais recente. Mas o produtor, Casa Ferreirinha, tem uma gama de outros vinhos mais acess\u00edveis, sendo o mais interessante deles o <em>Vinha Grande Tinto<\/em>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Inexpensive-Supermarket\">Vinhos de supermercado a pre\u00e7os acess\u00edveis<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">Nas \u00faltimas duas d\u00e9cadas, Portugal construiu uma reputa\u00e7\u00e3o de vinhos bons e baratos. Mais recentemente, e com uma procura internacional em r\u00e1pido crescimento pelos vinhos portugueses, isso come\u00e7ou a mudar. Os pre\u00e7os subiram, mesmo para os vinhos mais acess\u00edveis, e os produtores est\u00e3o cada vez mais focados na qualidade em vez da quantidade. Isto levou supermercados como o Continente e o Pingo Doce a \u00abinventar\u00bb os seus pr\u00f3prios vinhos industriais, cujos nomes e r\u00f3tulos imitam os produtos das vinhas tradicionais, mas que s\u00e3o pouco mais do que um vinho bag-in-box disfar\u00e7ado. Por vezes, chegam mesmo a contratar viticultores de renome para produzir uma edi\u00e7\u00e3o \u00abespecial\u00bb que \u00e9 vendida exclusivamente no respetivo supermercado. Estes vinhos utilizam termos n\u00e3o regulamentados como \u00abPremium\u00bb, \u00abSignature\u00bb ou \u00abGold Edition\u00bb nos seus nomes para simular um grau de qualidade superior, que definitivamente n\u00e3o t\u00eam. Muitas vezes, estes vinhos s\u00e3o anunciados como pechinchas com descontos de at\u00e9 70%, mas pode ter a certeza de que nunca valem mais do que o maior desconto que os supermercados est\u00e3o dispostos a oferecer. Se quiser descobrir a diversidade das regi\u00f5es e variedades de Portugal sem \u00abliquidar\u00bb metade do seu or\u00e7amento de viagem, aqui est\u00e3o algumas recomenda\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>Brancos<\/em><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/loja.casadapassarella.pt\/loja\/a-descoberta-branco\/\" target=\"_self\">Casa da Passarella A Descoberta branco<\/a><\/em><\/strong> (D\u00e3o): Os brancos do D\u00e3o s\u00e3o frescos e geralmente menos frutados do que os vinhos do Alentejo ou do Douro. A Descoberta, da Casa da Passarella, \u00e9 uma mistura das uvas t\u00edpicas da regi\u00e3o do D\u00e3o, Encruzado e Malvasia Fina, com um pouco de Verdelho.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/bacalhoaonline.pt\/inicio\/38-catarina-branco-2020.html\" target=\"_self\">Catarina<\/a><\/em><\/strong> (Set\u00fabal): Um branco acess\u00edvel, fresco e de corpo m\u00e9dio da adega <em>Bacalh\u00f4a<\/em>, em Azeit\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"http:\/\/tiagocabacowinery.com\/en\/wines\/#premium\" target=\"_self\">.com<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): A adega Tiago Caba\u00e7o, em Estremoz, \u00e9 famosa pelos seus vinhos <em>blog<\/em>. <em>.com<\/em> \u00e9 o seu vinho mais acess\u00edvel. Mas, na nossa opini\u00e3o, os mais interessantes s\u00e3o os vinhos da s\u00e9rie <em>Vinhas Velhas<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><em><a href=\"https:\/\/casarelvas.pt\/vinhos\/3\">Herdade de S\u00e3o Miguel Colheita Seleccionada Branco<\/a><\/em><\/strong> (Altentejo): Another reasonable and affordable Alentejo white.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>Tintos<\/em><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/www.esporao.com\/pt-pt\/vinhos\/alandra-tinto-2016\/\" target=\"_self\">Alandra<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): O tinto mais acess\u00edvel da adega Espor\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/sograpedistribuicao.pt\/en\/portfolio\/red-18\/\" target=\"_self\">Esteva Tinto<\/a><\/em><\/strong> (Douro): Dos produtores de <em>Barca Velha<\/em> e <em>Vinha Grande<\/em>. Esteva \u00e9 o seu vinho mais acess\u00edvel, com um sabor caracter\u00edstico. Alguns adoram, outros detestam.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/www.lavradoresdefeitoria.pt\/pt\/vinhos\/lavradores-de-feitoria-tinto-2017\/\" target=\"_self\">Lavradores de Feitoria Tinto<\/a><\/em><\/strong> (Douro): Lavradores de Feitoria \u00e9 uma esp\u00e9cie de cooperativa moderna com vinhos interessantes. O Branco e o Tinto s\u00e3o os mais acess\u00edveis. Se gosta de vinhos brancos muito secos e com muita acidez, experimente o Tr\u00eas Bagos Sauvignon Blanc.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"http:\/\/Cabriz Biol\u00f3gico Tinto\" target=\"_self\">Cabriz Biol\u00f3gico Tinto<\/a><\/em><\/strong> (D\u00e3o): Um tinto biol\u00f3gico do D\u00e3o que pode encontrar em alguns supermercados. O <em><a href=\"https:\/\/cabriz.pt\/produto\/cabriz-colheita-selecionada-tinto\/\" target=\"_self\">Colheita Selecionada Tinto<\/a><\/em> \u00e9 semelhante, embora sem o r\u00f3tulo ecol\u00f3gico, e mais f\u00e1cil de encontrar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"WonderfulWines\">Vinhos maravilhosos que s\u00e3o dif\u00edceis de encontrar nos supermercados<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph translation-block\">Vale a pena procurar estes vinhos. Pode encontr\u00e1-los em garrafeiras especializadas em Tavira, Vila Real de Santo Ant\u00f3nio e outros locais do Algarve. Os restaurantes costumam ter apenas os vinhos mais comuns, mas h\u00e1 um n\u00famero crescente de exce\u00e7\u00f5es, como a Mercearia da Aldeia, em Santo Estev\u00e3o, com mais de 3000 vinhos diferentes (veja a nossa <a href=\"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/2022\/06\/05\/where-and-what-to-eat-in-and-around-tavira\/\" data-type=\"post\" data-id=\"1781\" target=\"_self\">lista de restaurantes<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Brancos<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/cabecas-do-reguengo.shopk.it\/product\/equinocio-2016\" target=\"_self\">Equin\u00f3cio<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): Juntamente com o <em>Margarida Branco<\/em> de Margarida Caba\u00e7o, este \u00e9 um dos nossos vinhos brancos portugu\u00eases favoritos. Produzido em pequenas quantidades pela adega Cabe\u00e7as de Reguengos, nas colinas da Serra de S\u00e3o Mamede, perto de Portalegre. Feito com \u00abcerca de 14 variedades diferentes\u00bb, este vinho branco \u00e9 elegante, profundo, bem estruturado e perfeitamente equilibrado. Ser\u00e1 muito dif\u00edcil encontr\u00e1-lo em qualquer lugar do Algarve, mas se decidir parar em <a href=\"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/2019\/05\/04\/estremoz\/\" target=\"_self\">Estremoz <\/a>no seu caminho de ida ou volta das Casas da Serra Tavira, n\u00e3o deixe de o provar no <em>Restaurante Larau<\/em>, <em>Mercearia do Gadanha<\/em> ou no novo restaurante da <em>Casa do Gadanha Guest House<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/cabecas-do-reguengo.shopk.it\/product\/quartzo-2018\" target=\"_self\">Quartzo<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): Se gosta do <em>Equin\u00f3cio<\/em>, tamb\u00e9m vai gostar do <em>Quartzo<\/em>. Muito semelhante em sabor e estrutura, este vinho \u00e9 feito a partir de uma mistura de castas antigas que crescem a altitudes entre 550 e 735 metros. Outros brancos igualmente interessantes da <em>Cabe\u00e7as de Reguengos<\/em> s\u00e3o o <em>Respiro Altitude<\/em> e o <em>Respiro Cimento<\/em> (nos \u00faltimos anos, tornou-se moda adicionar o termo \u00abcimento\u00bb ao nome de um vinho para indicar a redescoberta dos tanques de bet\u00e3o, veja tamb\u00e9m o novo <a href=\"https:\/\/www.garrafeirasoares. pt\/en\/portugal\/vinhos\/white-wine-herdade-grous-concrete-2019-75-cl\/item_13249.html\" target=\"_self\">Herdade dos Grous Concrete<\/a>).<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/www.garrafeiranacional.com\/2015-margarida-edic-o-especial-encruzado-branco.html\" target=\"_self\">Margarida Edi\u00e7\u00e3o Especial Branco<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): Adoramos este vinho. \u00c9 concentrado e encorpado. Produzido 100% a partir da casta Encruzado, apresenta uma mistura complexa de fruta madura com resina e tem um final incrivelmente longo. H\u00e1 rumores de que a atual colheita de 2015 poder\u00e1 ser a \u00faltima produzida pela grande en\u00f3loga de Estremoz, Margarida Caba\u00e7o. Experimente enquanto pode. Tal como o igualmente excelente <em>Monte dos Caba\u00e7os Tinto<\/em>, que tamb\u00e9m poder\u00e1 chegar ao fim daqui a alguns anos.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/www.casaclara.pt\/en\/produto\/monte-da-capela-en\/white-wine-curtimenta-2019\/\" target=\"_self\">Monte da Capela Curtimenta Branco<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): 50% <em>Viognier<\/em> e 50% <em>Arinto<\/em> conferem a este vinho a sua complexidade e equil\u00edbrio. Fresco, mas sem excesso de acidez.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\">\"<strong><em><a href=\"https:\/\/www.garrafeiranacional.com\/vinho\/2020-herdade-da-lisboa-paco-dos-infantes-ant-o-vaz-branco.html\" target=\"_self\">Pa\u00e7o dos Infantes Ant\u00e3o Vaz<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): Existem v\u00e1rios bons vinhos brancos do Alentejo feitos com 100% de uvas Ant\u00e3o Vaz. A <a href=\"https:\/\/www.malhadinhanova.pt\/pt\/vinhos\/vinhos\/Antao-Vaz-da-Malhadinha-Vinha-da-Peceguina\/88\/\" target=\"_self\">Herdade Malhadinha Nova<\/a> produz um deles. Mas o nosso favorito at\u00e9 agora \u00e9 este Pa\u00e7o dos Infantes da Herdade de Lisboa em Vidigueira. Prov\u00e1mos a colheita de 2020. Altamente recomendado.\"<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/www.garrafeiranacional.com\/2020-blog-by-tiago-cabaco-branco.html\" target=\"_self\">Blog \u201920 por Tiago Caba\u00e7o<\/a><\/em> <\/strong>(Alentejo, 27 \u20ac): Provavelmente o melhor de v\u00e1rios vinhos excelentes produzidos por Tiago Caba\u00e7o em conjunto com a en\u00f3loga e produtora de vinhos Susana Esteban. Embora tenhamos ficado um pouco desapontados com o Blog tinto, este Blog branco 2020 superou em muito as nossas elevadas expectativas.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/www.garrafeiranacional.com\/2021-quinta-dos-carvalhais-encruzado-branco.html\" target=\"_self\">Quinta dos Carvalhais Encruzado<\/a><\/em><\/strong> (D\u00e3o): Limpo e bem estruturado, com o sabor resinoso t\u00edpico da casta Encruzado. Entre os muitos bons vinhos brancos Encruzado da regi\u00e3o do D\u00e3o, este \u00e9 um dos mais f\u00e1ceis de encontrar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Tintos<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"http:\/\/www.maroteira.com\/wine\/\" target=\"_self\">Cem Reis Syrah<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): Um vinho ENORME. 100% <em>Syrah<\/em>. \u00c1lcool: 16% Vol. Dif\u00edcil de encontrar e os pre\u00e7os nos restaurantes s\u00e3o frequentemente exorbitantes. O seu irm\u00e3o mais velho, o <em>Mil Reis<\/em>, \u00e9 produzido apenas em anos excecionais e, com pre\u00e7os a partir dos 300 \u20ac, \u00e9 mais um artigo de colecionador do que outra coisa. Recentemente, a adega <em>Herdade da Maroteira<\/em> lan\u00e7ou o muito interessante <em><a href=\"https:\/\/granvine.com\/ en\/dez-tostoes-grande-reserva-tinto-2019\" target=\"_self\">Dez Tost\u00f5es Grande Reserva Tinto<\/a><\/em>, um tinto muito concentrado feito inteiramente a partir da casta <em>Alicante Bouschet<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/domvinho.com\/produtos\/coteis-grande-escolha\/\" target=\"_self\">Coteis Grande Escolha<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): Escuro, complexo e concentrado. Imagine beber uma garrafa de compota de cereja. Um tinto alentejano muito bom e pouco t\u00edpico, proveniente de Moura.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/www.garrafeiranacional.com\/1991-quinta-poco-do-lobo-tinto.html\" target=\"_self\">Quinta do Po\u00e7o do Lobo Tinto 1991<\/a><\/em><\/strong> (Bairrada): \u00c9 dif\u00edcil encontrar algo mais pr\u00f3ximo do sabor de um bom vinho portugu\u00eas antes da grande moderniza\u00e7\u00e3o do setor vitivin\u00edcola nacional que ocorreu nas \u00faltimas duas ou tr\u00eas d\u00e9cadas. A Garrafeira Nacional, em Lisboa, est\u00e1 a vender v\u00e1rios vinhos tintos da regi\u00e3o da Bairrada que a adega Quinta do Po\u00e7o do Lobo guardou nas suas caves durante d\u00e9cadas e s\u00f3 agora lan\u00e7ou no mercado. Al\u00e9m deste tinto feito a partir das castas Baga, Castel\u00e3o Nacional e Moreto, h\u00e1 tamb\u00e9m um Cabernet Sauvignon de 1991 e 1996 que gostamos ainda mais.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/granvine.com\/pt\/herdade-do-papa-leite-pacto-do-diabo-tinto-21\" target=\"_self\">Pacto do Diabo Tinto<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): <a href=\"https:\/\/herdadepapaleite.pt\/os-vinhos\/tintos\/\" target=\"_self\">Herdade Papa Leite<\/a>, no concelho alentejano de Alter do Ch\u00e3o, produz vinhos raros e invulgares h\u00e1 j\u00e1 v\u00e1rios anos. O Pacto do Diabo 2021 \u00e9 uma mistura perfeita entre um tinto alentejano poderoso e a complexidade de um Grand Cru de Bord\u00e9us. N\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil encontr\u00e1-lo fora da regi\u00e3o do Alentejo, mas se o vir, experimente-o. Embora o 2020 tamb\u00e9m seja bom, o 2021 convence com mais nuances e maior complexidade. Beba-o se passar uma noite em <a href=\"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/2019\/05\/04\/estremoz\/\" data-type=\"\u201cpost\u201d\" data-id=\"\u201c718\u201d\" target=\"_self\">Estremoz<\/a> no seu caminho de Lisboa para Tavira.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/www.britesaguiar.com\/the-wine\/bafarela-17\/?lang=en\" target=\"_self\">Bafarela Superior 17 Tinto<\/a><\/em><\/strong> (Douro): O nome diz tudo: este tinto do Douro tem uns impressionantes 17% de \u00e1lcool por volume. Ao contr\u00e1rio de outros vinhos com 17%, em que o \u00e1lcool domina frequentemente todos os outros aromas, o Bafarela Superior 17 \u00e9 encorpado e bem equilibrado, com um aroma intenso dominado por frutos vermelhos escuros. \u00c9 uma experi\u00eancia \u00fanica. Existiu um Bafarela 18 produzido exclusivamente para os restaurantes <em>Relento<\/em> e <em>Nunes Real Marisqueira<\/em> em Lisboa. Embora o primeiro tenha infelizmente fechado, o segundo ainda pode ter uma ou duas garrafas na adega (n\u00e3o consta da carta de vinhos).<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/herdadedabombeira.com\/en\/bottles\/\" target=\"_self\">Herdade da Bombeira Syrah Escolha<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): Localizada em M\u00e9rtola, a Herdade da Bombeira fica perto do Sotavento Algarvio. \u00c9 provavelmente por isso que \u00e9 frequente encontrar os seus vinhos em restaurantes e supermercados mais pequenos em Tavira e arredores. O simples Herdade da Bombeira Tinto, com o seu r\u00f3tulo laranja brilhante, \u00e9 perfeito se procura um vinho bom e acess\u00edvel. O Syrah Escolha \u00e9 mais elegante, encorpado e com um bom equil\u00edbrio entre fruta e taninos. Beba-o quando visitar a maravilhosa <a href=\"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/2022\/06\/05\/ where-and-what-to-eat-in-and-around-tavira\/\u201c data-type=\u2018post\u2019 data-id=\u201d1781\/\" target=\"_self\">Casa de Pasto Fernanda e Campinos<\/a> em Corte Ant\u00f3nio Martins.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"https:\/\/www.garrafeiranacional.com\/vinho\/2019-altas-quintas-viuva-le-cocq-reserva-tinto.html\" target=\"_self\">Altas Quintas Vi\u00fava Le Cocq Reserva 2018<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): Prov\u00e1mos o Vi\u00fava Le Cocq de 2017, j\u00e1 esgotado, na <em>Mercearia da Aldeia<\/em> em Santo Est\u00eav\u00e3o (veja a nossa <a href=\"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/2022\/06\/05\/where-and-what-to-eat-in-and-around-tavira\/\" data-type=\"post\" data-id=\"1781\" target=\"_self\">lista de restaurantes<\/a>). Este n\u00e3o \u00e9 o t\u00edpico vinho frutado do Alentejo. Taninos fortes conferem-lhe a estrutura necess\u00e1ria para acompanhar ca\u00e7a ou ensopados. Perfeito para o outono ou inverno.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"NaturalWines\">Natural wines<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portugal has seen a notable increase in small-scale natural wine production over the past decade, with producers working across the country&#8217;s main wine regions to craft low-intervention wines from indigenous varieties. In the Lisboa region, <a href=\"https:\/\/www.vinhosdesviso.com\/en\/homepage\/\">Desviso<\/a> is a small winery in the \u00d3bidos sub-region producing wines from organically farmed vineyards with minimal cellar intervention, while <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/safado.vinhos\/\">Safado<\/a>, the project of Emanuel D.R. Frutuoso near Cadaval, vinifies old-vine whites from varieties including Alicante Branco, Seara Nova, and Boal Prior without temperature control, bottling unfiltered with very low sulphite additions and a characteristic mineral salinity. In the Vinho Verde region, <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/passo_de_gigante\/\">Passo de Gigante<\/a>&#8216;s <a href=\"https:\/\/cavebombarda.com\/vinho-verde\/33-passo-de-gigante-moda-velha-loureiro.html\">Moda Velha Pet Nat<\/a> is a Loureiro-based pet-nat from Vila Verde, bottled mid-fermentation without additives, producing a lightly sparkling wine with fine bubbles and bracing acidity that references older local winemaking traditions. In the Douro, <a href=\"http:\/\/www.pbw.pt\/\">Portugal Boutique Winery<\/a>&#8216;s <a href=\"https:\/\/www.pbw.pt\/pt\/douro\/\">Guyot range<\/a> draws on old-vine schist parcels in the Douro Superior, with the Guyot Branco \u2014 a field blend of C\u00f3dega, Rabigato, and other indigenous whites \u2014 and the Guyot Tinto, from a single plot of century-old vines, both fermented with indigenous yeasts and aged in French oak with limited intervention. If you&#8217;re feeling adventurous, try the Guyot Funky range, for example the Funky Laranja orange wine.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Outros vinhos<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"SparklingWines\">Espumante<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portugal produces a range of traditional-method sparkling wines, known as Espumante, across several regions, with <a href=\"#Bairrada\">Bairrada<\/a> historically at the centre of the country&#8217;s sparkling wine tradition, where the high-acid Baga grape and the white varieties Bical, Maria Gomes, and Arinto provide a natural foundation for wines with structure and longevity. Beyond Bairrada, the <a href=\"#Dao\">D\u00e3o<\/a>, <a href=\"#Douro\">Douro<\/a>, and <a href=\"#Alentejo\">Alentejo<\/a> regions also produce Espumantes of genuine quality, with producers increasingly demonstrating that the style is not limited to the northwest. Among the sweetness classifications, Bruto and Bruto Natural are generally the most precise and elegant expressions, with low or zero dosage allowing the acidity and character of the base wine to come through clearly. The designation Reserva, however, does not function as it does with still reds \u2014 it indicates only that the wine has been held back in the cellar for a number of years before release, and while this can add complexity, it can equally result in wines that have lost their freshness and taken on oxidative notes. Among the producers worth seeking out are <a href=\"https:\/\/www.dourovertice.pt\/pt\/go\/espumantes-doc-douro\">V\u00e9rtice<\/a> and Kompassus in the Douro, <a href=\"https:\/\/www.cavesaodomingos.com\/produtos\/espumantes_183\/pt\">S\u00e3o Domingos<\/a> and Quinta do Po\u00e7o do Lobo in Bairrada, and Quinta das B\u00e1geiras, also in Bairrada, whose traditional-method wines from Baga and Bical represent some of the more serious work being done in the region.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.dourovertice.pt\/pt\/go\/espumantes-doc-douro\"><strong><em>V\u00e9rtice\/Caves Transmontanas<\/em><\/strong><\/a> (Alij\u00f3): V\u00e9rtice is the sparkling wine label of Caves Transmontanas, a producer based in Alij\u00f3 in the Douro Superior with a history in traditional-method sparkling wine dating back to the early 1980s. The range is built around indigenous Douro white varieties, and includes the V\u00e9rtice Cuv\u00e9e \u2014 a multi-vintage Bruto blending Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, and Touriga Franca with strong acidity and some complexity \u2014 and the V\u00e9rtice Gouveio, a vintage Bruto made from 100% Gouveio, aged for several years, which produces a wine of notable structure and acidity, with a drier, more austere profile that rewards those looking for something with character rather than immediate accessibility.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"translation-block\"><strong><em><a href=\"http:\/\/tiagocabacowinery.com\/en\/wines\/#espumante\" target=\"_self\">Tiago Caba\u00e7os Espumante Bruto<\/a><\/em><\/strong> (Alentejo): Seco, muito fresco e elegante, quase como um Champagne. Muito diferente dos vinhos espumantes da Regi\u00e3o da Bairrada que s\u00e3o o acompanhamento perfeito para leit\u00e3o \u00e0 Bairrada. O Espumante do Tiago Caba\u00e7o \u00e9 melhor por si s\u00f3 ou com ostras frescas<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.cavesaodomingos.com\/produtos\/espumantes_183\/pt\"><strong><em>Cave S\u00e3o Domingos<\/em><\/strong><\/a> (Bairrada): Caves S\u00e3o Domingos is a Bairrada producer whose sparkling wines represent some of the most reliable quality at modest prices in the Portuguese market. The <a href=\"https:\/\/garrafinhas.pt\/produto\/espumante-sao-domingos-extra-reserva-bruto\/\">S\u00e3o Domingos Extra Reserva Bruto<\/a> stands out in particular with an exceptional value for money. Made in the traditional method from Bairrada&#8217;s indigenous varieties, it offers a structure and acidity that make it a more interesting choice than better-known and often more expensive labels such as Raposeira Bruto or Murganheira Bruto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><em><a href=\"https:\/\/kompassus.pt\/?page_id=118\">Kompassus<\/a> <\/em><\/strong>(Cantanhede): Kompassus is a Bairrada producer working with organic farming methods, whose sparkling wine range spans several styles. The <a href=\"https:\/\/www.cavelusa.pt\/loja\/espumante-e-champagne\/espumantes\/kompassus-blanc-branco\/\">Kompassus Blanc<\/a> is an affordable traditional-method Bruto made from white varieties, dry and textured. The <a href=\"https:\/\/www.cavelusa.pt\/loja\/espumante-e-champagne\/espumantes\/kompassus-blanc-de-noir-branco\/\">Kompassus Blanc de Noirs<\/a> is produced from Baga \u2014 the region&#8217;s principal red grape \u2014 as a Bruto Natural without dosage addition, with a spicy and mineral character, and a fine acidity.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>It is no longer a secret that Portugal produces many excellent wines. Alongside the more common wines that you find in the supermarket, there are more and more wines from small, innovative producers that are only available in wine shops (garrafeiras) and good restaurants. One of the particularities of the Portuguese winescape are wines made &hellip; <a href=\"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/2026\/02\/20\/a-very-subjective-guide-to-portuguese-wine\/\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Um guia subjetivo dos vinhos portugueses<\/span><\/a><\/p>","protected":false},"author":4189185,"featured_media":1919,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"{title}\n\n{excerpt}\n\n{url}","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"_wpas_customize_per_network":false,"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[64849795,1],"tags":[64849797,64849804],"class_list":["post-1825","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-portugal-travel-tips","category-uncategorized","tag-portugal-travel-tips","tag-wine"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/casas-da-serra.pt\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/DSCF4749.jpg?fit=4896%2C2754&ssl=1","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9F8Zw-tr","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1825","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4189185"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1825"}],"version-history":[{"count":99,"href":"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1825\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3311,"href":"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1825\/revisions\/3311"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1919"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casas-da-serra.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}