Estremoz - Entre o mármore, o vinho e a história

Se vai de Lisboa para o Algarve, deve definitivamente passar um ou dois dias na região do Alentejo. Um lugar que realmente recomendamos é Estremoz. Do castelo do século XIII, hoje uma Pousada, normalmente tem uma vista ampla sobre a cidade e as vinhas circundantes ...

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… exceto se o nevoeiro matinal cobrir a paisagem circundante com o seu véu branco.

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Estremoz tem excelentes restaurantes, como a maravilhosa Mercearia Gadanha da chef Michele Marques (as suas sobremesas são divinais!), com uma abordagem inovadora à cozinha tradicional portuguesa e uma garrafeira e loja gourmet soberbamente equipadas, e o Alecrim onde a grande variedade de pratos e a extensa carta de vinhos garantem que todos encontram algo do seu agrado. Mais recentemente, o Larau Restaurante com o chef Filipe Bilro acrescentou uma vertente de peixe e marisco que fazia muita falta ao já excelente panorama gastronómico, enquanto o restaurante da Casa do Gadanha da dupla de chefs Ruben Trindade e Francisca Dias, tal como a Mercearia Gadanha, poderá estar a caminho de conquistar a primeira estrela Michelin de Estremoz.

Todos os sábados há um grande mercado com uma mistura improvável de antiguidades e frutas e legumes locais. Os comerciantes de antiguidades vêm de tão longe como Lisboa ou de cidades espanholas próximas para vender tudo, desde talhas coloridas de azeite até enormes fontes de mármore. A eles juntam-se os agricultores locais que tradicionalmente vêm à cidade aos sábados para vender os seus produtos frescos no mercado.

Mouro

Há vários produtores de vinho excelentes em Estremoz e arredores. Para um vinho premium, experimente o excelente Quinta do Mouro. Júlio Bastos produz os excelentes vinhos «Amantis» e «Dona Maria», tintos e brancos, bem como um excelente «Dona Maria Petit Verdot» e os mais caros vinhos Júlio B. Bastos. Margarida e Joaquim Cabaço produzem os elegantes e equilibrados «Monte dos Cabaços Tinto» e «Monte dos Cabaços Reserva Tinto», bem como o incrível «Margarida» (nas versões tinto e branco). O seu filho Tiago Cabaço oferece uma gama de vinhos excelentes, desde o económico «.com», passando pelos encorpados Vinhas Velhas (tinto e branco), até ao maravilhoso «blog» branco (o blog tinto já ganhou prémios, mas achámo-lo um pouco dececionante).

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